L’estate a Lecce e provincia la vacanza si trasforma in una festa ogni sera. Dopo il tramonto i vicoli del centro si animano per notti che finiscono ad alba piena, musiche e balli di antiche origini rallegrano le serate. Ovviamente il Salento è sempre foriero di feste estive ed intrattenimenti, per vacanze da sogno non solo nella bella e lussuosa Lecce. Ad esempio non si può evitare di segnalare un evento completamente dedicato al cinema, infatti in provincia di Lecce a Specchia ecco l’appuntamento con la “Festa di Cinema del reale”, importante manifestazione nazionale dedicata al cinema documentario, un vero e proprio laboratorio culturale da seguire, anche perchè accompagnerà un po’ tutti attraverso piazze, palazzi storici, frantoi ipogei, parchi e chiese conscacrate o sconsacrate.
A Caprarica di Lecce invece si svolge la “Festa de la uliata”, dedicata al pane locale, l’uliata con olive nere, derivanti dall’antica tradizione, dove rievocazioni storiche, musica e buon vino diventano una tappa imprescindibile dell’estate salentina. Non si può puoi perdere la “Pizzica in festa”: una vera e propria sagra dei sapori salentini organizzata dalla locale Pro Loco e dal Comune di Sternatia. Durante questo evento è possibile assaggiare la bruschetta “pizzicata”, un delizioso piatto contadino semplice ed antico, e non manca poi l’assaggio di “aspri-ce-mavri”, plammi e pittule, oltre all’ottimo vino locale, il tutto condito da pizzica senza fiato per ballare oltre che assaggiare.
Durante le vacanze in Salento e nel leccese non si può evitare di assaggiare un buon piatto di orecchiette, ed allora niente di meglio della sagra a loro dedicata ad Ortelle, borgo agricolo della provincia di Lecce, dove durante l’evento è possibile osservare ogni momento della lavorazione della pasta locale, oltre che assaggiare piatti ottimi tipici della cultura salentina, ed ovviamente non mancano pizzicate e tarantolate per smaltire le calorie e ricominciare.
Nella bella e elegante Martano si svolge ogni anno la “Sagra de la volia cazzata estate”, un evento completamente dedicato all’oro di Martano, ovvero le olive schiacciate di antica origine greca, un vero e proprio tuffo nelle tradizioni della Grecìa Salentina. Ed in una terra ricca di antichi miti non si può certo evitare una serata a Kalòs, l’Archeodromo del Salento dove ogni estate si svolgono “Le notti del Mito”, un evento che tra danze e musiche ci riporta indietro negli anni, attraverso storie, miti e vicende dal tempo dei Messapi, per arrivare a farci sognare epoche romane o medievali. Ovviamente è possibile passare la serata assaggiando tipici piatti locali.
Non mancano poi feste dedicate ai santi patroni, processioni di notte in campagna, benedizioni di barche e pescato, ogni istante è un attimo di festa in questo angolo di Puglia. Lecce ed il Salento infatti soon da sempre accoglienti e sorridenti, località ricche di feste ed eventi storici, creati apposta per mettere in mostra le proprie ricchezze.
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